/ / / Натрий глутаминовокислый 1 водн.(чда)

Натрий глутаминовокислый 1 водн.(чда)

1,00 

Free shipping on orders over $50!

  • Флажок Satisfaction Guaranteed
  • Флажок No Hassle Refunds
  • Флажок Secure Payments
GUARANTEED SAFE CHECKOUT

Описание

Описание: Натрий глутаминовокислый — белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде, но не гигроскопичен и практически не растворяется в обычных органических растворителях, таких как эфир. В общем, глутамат натрия является стабильным в условиях обычной обработки пищевых продуктов. Во время приготовления пищи он не разлагается.

Глутаминат натрия также используется очень широко в обработанных пищевых продуктах, в том числе безалкогольных напитках, конфетах, хлебобулочных изделиях, мясе и мясных продуктах, сухих завтраках, молочных продуктах, сырах

Данное вещество получило значительную популярность в кулинарии в качестве добавки к пище E621 – усилителя вкусовых характеристик. Особенно активно его эксплуатируют в японской и китайской ресторанной кухне.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Натрий глутаминовокислый 1 водн.(чда)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *