/ / / Аммоний углекислый (чда)

Аммоний углекислый (чда)

171,00 

Free shipping on orders over $50!

  • Флажок Satisfaction Guaranteed
  • Флажок No Hassle Refunds
  • Флажок Secure Payments
GUARANTEED SAFE CHECKOUT

Описание

Синоним: Карбонат аммония, аммониевая соль угольной кислоты

Описание: бесцветное кристаллическое вещество. Хорошо растворяется в воде, легко разлагается при нагревании, неустойчив как на воздухе, так и в растворе.

Применение: для получения других солей аммония
как компонент огнетушащих составов
в качестве реагента по очистке промышленных газов
в пищевой промышленности, классифицируются как эмульгаторы.

Основное назначение его в пекарском деле — использование в качестве разрыхлителя теста. Это свойство аммония позволяет использовать в кулинарии многих стран вместо дрожжей – при выпечке, а также в производстве пива.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аммоний углекислый (чда)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *