Синоніми: Персульфат амонію
Опис: являє собою безбарвні моноклінні кристали, добре розчинні у воді. Є аммоною сіллю пероксодисерної кислоти, сильний окислювач, у присутності води розкладається з виділенням кисню і озону, в сухому вигляді зберігається необмежено довго.
Застосування: застосовується як прискорювач процесів полімеризації і конденсації при отриманні синтетичних каучуків, латексів і пластмас, як ініціатор радикальної полімеризації при приготуванні поліакриламідних гелів, при травленні друкованих плат, як окислювач у фотографії, як засіб для відбілювання та дезінфікування, в електронній мікроскопії в якості каталізатора полімеризації метакрилатів, що застосовуються для заливки зрізів, в аналітичної хімії та ін.
У харчовій промисловості персульфат амонію відомий як харчова добавка глазуруючий агент E923, який застосовується в якості покращувача борошна, відбілювач.